Geschichte unseres Hauses

Im Jahre 1905 zog die Mutter Hölz mit ihren 4 kleinen Töchtern von Pfärrich nach Wangen. Sie pachtete dort das Gasthaus zum Bären, das sie jedoch 1 Jahr später wieder aufgab. Dafür konnte sie 1906 den Vögelbeck erwerben, der damals ein kleines Weinstübchen in der Herrenstraße war. In die Bäckerei im Hinterhaus engagierte Frau Hölz 1924 den Bäcker Karl Müller. Nach dem Tode der Mutter Hölz führten die 3 Töchter Maria, Theresia und Klara das Geschäft weiter, und so nach und nach wurde aus dem kleinen Weinstübchen ein gemütliches Café.

Die kleine Bäckerei und Konditorei im Hinterhaus der Herrenstraße Nr. 23 konnte nach einem Umbau zwischen 1934 – 1936 in den erworbenen Stadel in der Braugasse 29 verlegt werden. Das Café konnte somit auch ins Hintergebäude ausgedehnt werden. Im Jahre 1958 trat Bäckereimeister Karl Müller an Stelle von Frl. Maria in die Firma M. Hölz KG als Kommanditist ein. 1955 wurden mit Hilfe des Architekten Heidecker das Café und der Laden völlig neu gestaltet. Dies hatte einen sehr guten Aufschwung zufolge.

1969 gelang es den Firmeninhabern das Nebengebäude Herrenstraße Nr. 25 dazuzukaufen und nach 1 ½ jähriger Bauzeit das jetzige Stadtcafé Hölz zu eröffnen. Das jetzige Unternehmen ist nur dem Fleiß und der Schaffensfreude der Gründer, dem mit Interesse arbeitenden Personal sowie dem großen Kreis unserer Kunden zu verdanken.